İstanbul'da Mühürlenmesine Rağmen Tekrar Açılan Merdiven Altı Pastanede Paslı Aletlerle Üretim Yapıldığı Ortaya Çıktı

İstanbul'un Avcılar ilçesinde ruhsatsız pasta imalathanesi bir süre önce mühürlendi. Ancak iş yeri sahipleri işletmeyi yeniden açtı ve düzenlenen baskında hem paslı hem de kirli aletlerle düğün pastası yapıldığı görüldü.

İstanbul'da Avcılar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Firuzköy Mahallesi'ndeki bir binanın bodrum katında faaliyet gösteren pasta imalathanesini bir süre önce ruhsatsız olduğu ve hijyen koşullarına uymadığı için mühürledi.

Ekipler yakın takibe aldıkları iş yerinde kaçak üretim yapıldığını belirleyerek iş yerine baskın düzenledi.

Paslı Ve Kirli Aletlerle Yapılan Düğün Pastaları

Hiçbir hijyen koşuluna uyulmadan merdiven altı üretim yapıldığı belirlenen iş yerinde düğün pastalarının paslı ve kirli aletlerle hazırlandığı, soğutucu olarak hazırlanan dolaplarda hijyen kurallarına uyulmadığı saptandı.

İmalathanenin hem büro hem de mutfak olarak kullanıldığını belirleyen zabıta ekipleri pasta keki üretimi yapılan alanda kedilerin gezdiğini de tespit etti.

İkinci Kez Mühürlendi

Ağırlıklı olarak düğün salonlarına pasta üretimi yapıldığı belirlenen pasta imalathanesiyle ilgili Avcılar İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'ne bilgi verildi.

Ekiplerin çalışmalarının ardından pasta imalathanesi ikinci kez mühürlendi. İş yeri sahipleri hakkında mührün sökerek yeniden üretime başlamaları nedeniyle yasal işlem yapılacağı da öğrenildi.

Editör: Betül Gafa