Kırmızı Ete Bir Zam Daha Geldi

Perakendede etin kilosu yüzde 10 dolayında zamlandı.

Et ve Süt Kurumu'nun geçen haftaki yüzde 48 zammından sonra kırmızı ete bir zam daha geldi.

Dünya Gazetesi’nden Ömer Gören’in haberine göre, kırmızı ete yüzde 10 zam daha geldi. 

Yücelen Et firmasının yetkilisi Erkan Diler de bayrama kadar ete yeni zamların geleceğini ifade etti.

“Bayrama kadar kırmızı ete, 5-6 lira daha zam gelecek gibi gözüküyor” diyen Diler, şunları söyledi:

“Arz ve talep dengesi piyasa şartlarını belirliyor. Ocak ve Mart 2022 arası perakendede olduğu gibi, toptanda da yüzde 10-15 civarında satışlar düştü. Toplu alım yapan yemek haneler, cateringler ve restoranlar gibi yerler etleri daha çok alıyor ve piyasayı onlar kurtarıyor. Hayvan varlığında sıkıntı yok ama dana yerine maalesef ki süt veren damızlık inekler kesiliyor. Aslında inek kesimi yasak ama bir şekilde yolu bulunuyor. Buda bizleri üzüyor. Böyle giderse, 6 ay içinde et krizi kapıda demek.”