Ekmeğe Yeni Zam Bekleniyor
Buğday üretiminde yaşanan maliyet artışları nedeniyle ekmek fiyatlarındaki artış sürecek gibi görünüyor.
Buğday üretiminde yaşanan olağanüstü maliyet artışları nedeniyle ekmek fiyatlarına yeni zamların gelmesi bekleniyor.
Bu yıl 1,75 liraya üretilen bir kilo buğdayın maliyeti 3,5 liranın üzerine çıktı. Tohum Yetiştiricileri Alt Birliği (TYAB) Başkanı Hacı Ömer Güler, zirai üretim maliyetlerinin tüm dünya genelinde artış eğiliminde olmasına karşın Türkiye'de kur yükselişi nedeniyle bunun çok daha ötesinde bir yükseliş yaşandığını belirtti.
2021 yılı için buğday taban alım fiyatının Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından 2,25 lira olarak açıklandığını belirten Güler, bu fiyatının 5 liranın üzerine çıkmasının kaçınılmaz olduğunu söyledi.
Yüzde 10'a Yakın Rekolte Kaybı Bekleniyor
İlave maliyetlerin çiftçiye destek olarak verilmesi halinde yeni zam baskılarının hafifleyebileceğini belirten Güler, gübre fiyatlarındaki artış nedeniyle çiftçinin gübre kullanımını ya çok azaltmaya ya da bırakmaya başladığını ifade etti.Gübre kullanımındaki ciddi azalış nedeniyle buğday üretiminde 1,7 milyon tona varan, toplam üretimin yüzde 10'una yakın bir rekolte kaybının beklendiğini belirten Güler, "Herkes mısır ekiyor. Mısır hayvanı doyurur ama insanı doyurmaz" diye konuştu.